• Dec 13, 2023

Sapi perah memiliki peran penting dalam bidang peternakan di Indonesia. Selain menghasilkan susu sebagai produk utama, sapi perah juga menghasilkan daging, pupuk, dan kulit yang bermanfaat. Sapi perah menghasilkan sekitar 50% kebutuhan daging di dunia, 95% kebutuhan susu dan 85% kebutuhan kulit.

Padahal idealnya bibit sapi yang baik mampu memproduksi hingga 18 liter susu perhari, jika peternak punya 5 ekor sapi, setidak dalam sehari mampu memproduksi 90 liter per hari,” katanya.

Apakah ternak sapi perah menguntungkan?

Berbisnis ternak sapi perah lebih menguntungkan daripada sapi potong, karena mendapatkan pedet (anak sapi) tiap tahun dan memproduksi susu segar rata-rata 15 hingga 18 liter per hari untuk per ekor sapi pada grade standart